重ね煮からのコロッケ

重ね煮CIMG0212重ねに

今月のHB食学教室の実習作品に一つ。]
重ね煮を利用したコロッケです。
味付けは自然塩のみで十分。
素材の味がギュッと詰まったとっても美味しいコロッケに仕上がりました。